5 tip´s para mantener un vientre plano
Nutrición

5 tip´s para conseguir un vientre plano

Vientre plano ¿cómo mantenerlo?

No sólo algunos alimentos y bebidas, también el estrés puede ser la causa de un abdomen abultado.

“Se necesitan horas de gimnasio y dieta estricta”, esta parecería la fórmula para lograr un vientre plano, sin embargo, muchas personas que practican actividad física de forma regular y no tienen exceso de peso, lucen un estómago abultado. En esos casos, hay algunas cosas que pueden ayudarnos.

Nada de burbujas

El gas es un gran enemigo del vientre plano, no importa de dónde provenga, siempre hincha.

Todas las gaseosas, incluso las bebidas light, producen inflamación del abdomen, ya que todas tienen gas”, como explica Gacela Simán Menem. Ella es doctora especialista en endocrinología y metabolismo. Además  agrega que: “Aunque en menor medida, las aguas saborizadas finamente gasificadas también producen inflamación”.

El azúcar y otros edulcorantes pueden llegar a producir el mismo efecto  inflamatorio, aunque en algunos casos con menor cantidad de calorías.

Detectar qué alimentos nos producen inflamación

Está comprobado que algunos grupos de alimentos, como las coles (coliflor, brócoli, repollo, entre otras) y las legumbres son más propensas a generar inflamación en el sistema digestivo. Si tienes una fiesta, por ejemplo, ese día es preferible evitar alimentos como las gaseosas, los hidratos con azúcares y el alcohol, que también produce inflamación.

Sin embargo, algunas personas se inflaman con alimentos que no forman parte de esa categoría. Es posible que ante un mismo alimento cada organismo responde de una manera diferente, de ahí la importancia de personalizar una dieta.

Un caso famoso es el Michelle Middleton, instagramer  y fisicoculturista, quien sufría de distensión abdominal. En sus redes sociales nos muestra el antes y el después de su dieta antiinflamatoria. “Tuve que aprender a ser consciente de cómo reaccionaba mi cuerpo ante determinados alimentos (…) Las frutas, los vegetales, el yogurt griego y los polvos proteicos me inflamaban. Cada persona es diferente y lo que hincha a una puede no hinchar a la otra”, contó en uno de sus post.

Middleton sigue un sistema llamado FODMAP -el acrónimo del inglés Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols-, que en castellano se traduce como “oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables”. Este sistema, consiste en una lista de alimentos que sustituyen a los alimentos altos en FODMAPS como por ejemplo, en lugar de la manzana, el sistema nos propone el kiwi.

Se trata de un método que solo se indica en casos de trastornos intestinales de tipo funcional y, por ese motivo, debe realizarse bajo supervisión médica.

Mantener una buena postura

“Ponte derecho”; es el reclamo típico de madres, padres o abuelas y tiene mucho sentido. Una mala postura tiene implicaciones de salud pero también estéticas. A nivel abdominal, hace que nuestro abdomen se situe hacia afuera.

La postura correcta mantiene la pelvis en una posición neutral. Para ello, es de gran ayuda realizar ejercicios que tonifiquen la zona formada por los abdominales y la parte baja de la espalda, también conocido como “core”, ya que unos músculos fuertes favorecen la estabilidad lumbar.

No al estrés

El malestar emocional y físico que puede llegar a ocasionar en nuestras vidas, el estrés sostenido en el tiempo engorda. Un estudio realizado por la University College London (UCL), liderado por Sarah Jackson, analizó, durante más de diez años, a más de 2.500 hombres y mujeres, y determinó que la mayoría de los que acumulaban grasa en la zona abdominal presentaban los niveles más altos de cortisol, una hormona que el organismo segrega como respuesta al estrés.

Anteriormente, en el año 2000, especialistas de la Universidad de Yale habían analizado las causas de las “stress belly” o “abdomen del estrés”, que se producen en mujeres delgadas que solo concentran grasa en su vientre. Su conclusión fue que el cortisol “afecta la distribución de la grasa, haciendo que esta se acumule alrededor de los órganos de la zona media del cuerpo”.

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¿Y los alimentos termogénicos?

Es muchas ocasiones hemos leido que para quemar grasas es necesario consumir mayor cantidad de los llamados “alimentos termogénicos”, es decir, aquellos que son capaces de elevar la temperatura del organismo y acelerar nuestro metabolismo. Algunos de los más conocidos son la pimienta, el jengibre o el aguacate.

Sin embargo, algunos especialistas aseguran que el término tiene mucho que ver con el marketing; en realidad, todos los alimentos son termogénicos, algunos más que otros; si generan más calor dan más saciedad, pero es no significa que quemen grasas. Una sopa o las infusiones disminuyen el apetito sobre todo por efecto del calor, pero un guiso de lentejas también nos da calor y está lejos de quemar calorías.

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